more
河虾500克
精制盐7克
食用碱5克
干(gàn )淀粉3克(kè )
小葱(📥)2株(🖥)
植物油75300毫升
湿淀粉5克(kè )
蛋清(🙆)半只(🍋)
1将河(hé )虾巨细靡遗剥去外壳(🕙)皮拿出净鲜肉放入碗中洗净
2滤干虾仁放入(💰)碗中参加5克(📲)精制(🏘)盐5克食用碱浸(🔵)泡(⛵)15分钟(🏛)(zhō(🐰)ng )后冲几次水可以去掉(🕍)碱味
3将冲水(shuǐ )后的虾(xiā )仁控干(🛳)水分(🔍)加2克盐1只鸡蛋清和干淀(💆)粉搅拌(👻)均(☝)匀再后放(👿)(fà(🧀)ng )放冰箱冷藏10分钟以(🐐)内
4炒锅中放油实(🥃)耗50毫升加热(💞)至温(😍)热约(🥠)3成热(rè )调(😾)成(🐠)中小火放入虾仁(㊗)滑(huá )油至颜色变白捞(lā(🛫)o )出沥(🍑)干(👲)控油备用
5炒(❎)锅留底油中火(huǒ )加热(🍓)至5成热时加入(rù(➰) )葱段(duàn )干炒出(🎆)香(🚥)味
6放入(🌏)虾(xiā )仁(🎵)翻炒也可以加少许(xǔ )鸡(☔)粉炒(🍏)匀后淋入(😍)少许(⬛)水(shuǐ )淀(diàn )粉(🐔)水勾芡再试(🕓)一下
7装入(rù )盘中上桌(zhuō )孕妇(🤗)食用
8美味又好吃的河虾仁腌方法成功开吃
一(yī )昆山奥灶(⛱)面
中国十大面(💻)条之一的奥灶面是昆山的一道主食其通(🤹)常的特(tè )点是(shì )面(🔯)汤鲜(xiān )美主要原(yuán )料是用青鱼(🕚)的鱼(yú )鳞(⏹)鱼鳃鱼肉鱼的(de )搅碎后精心(💚)熬制面条也(💣)相当绵(🅿)劲(🕢)有嚼劲苏州人对吃确实很(🦈)执着也很讲究有地(🐷)方特色(👰)的专业名(míng )词重(chó(🖥)ng )青免青款汤紧(jǐn )汤等(děng )
二鲜(🤹)(xiān )肉月饼
苏(sū )州的(de )鲜(😴)肉(🐍)月饼肉(💫)质(zhì )紧致肉汁(🕔)鲜美但他那样的手(🥐)艺是苏州(zhōu )独特色彩肉汁侵(qīn )蚀在(zài )月饼中月饼皮脆糯(nuò )翠竹水咬一(🆕)口非常行最简形矩阵逢(👱)节月饼季(👡)老(⛔)苏(sū )州(zhōu )我(wǒ )总(🌗)是会排(🌃)着(🚕)细长队(duì(☕) )等(🕡)新鲜的月(yuè )饼正式出炉代表胥城(chéng )肉月饼
三苏州(🤧)糕(🗳)团
苏州糕团也老苏州最爱的点心(xīn )之一世世代代流传现在很乐意(yì )手工做糕团的手(shǒu )艺(♋)人比较(jiào )少了(🕶)但它早(zǎo )就融入到苏州(zhōu )人的骨子里无论是逢年过节都会(📋)(huì(🦑) )有可(kě )以购(gòu )买的习惯它(🎃)一年四(🧀)季(🐺)都有吧(ba )相同(🕸)的应(🛍)景花(🧝)样口(kǒ(🛬)u )味(🏹)(wèi )酥(sū(🍸) )软甜糯虽粘却(què )不(bú )黏牙代表猪油膏
四(🦄)枫(fēng )镇(👍)大面
枫镇大面被(🐱)誉为苏州最难做(🗂)最精细最鲜甜的面条也苏(💇)州的特(🤧)色名点面汤分为红(hóng )汤(tāng )和白汤面汤鲜(🌂)美(🏖)是由肉骨头黄鳝骨虾头螺蛳肉等熬(💦)加(👮)工(🛑)成老汤每家(🎁)的(de )秘方都神态各异苏州人都讲究大清早敢头汤面这(zhè )是对生活(🚠)的态度(dù )
五紧酵馒头
紧酵馒(mán )头以(🌙)(yǐ )鲜肉为(wéi )内馅在油炸后(hòu )制而成口感外脆内(nèi )软(ruǎn )肉(🥁)(ròu )汁(💨)多而(ér )肉嫩确实是老苏州(⛅)最爱的(🎉)美食之(🔕)一
六卤汁(🚤)豆腐(☕)干
卤汁豆腐干(🧐)是苏著名的(de )民间(jiā(🗯)n )小吃口味(🛐)偏甜又是热爱(ài )甜(🖤)的食物的苏州(💠)特(🛫)色的味(wèi )道代表(biǎo )浸浸豆(🍮)腐(fǔ )干
七豆沙糖粥(📑)
笃(🕝)笃笃卖糖粥剧烈我(🕞)们(🔚)(men )从出(🦉)生长大(❔)的童谣是(👌)你是什么(🍥)苏州人童年的味(⛹)道它(tā )是用红糖和糯米伴着豆(dòu )沙(🌄)一起煮(👋)制而成(👺)口味(💞)甜却不腻这种(㊙)吃(chī )粥习俗在苏州已(yǐ )经有一千多年(🐅)的历史了
八苏(🌤)式蜜饯
每(✈)次来偶然路过都会在苏州(zhōu )蜜饯厂公然采购(😪)人(🍣)员苏(🔷)州人实(🛫)(shí )在是太(tài )爱吃甜品了蜜饯是(shì )苏州(zhōu )的特(🔱)色小吃另外以前(🐄)的宫廷(tíng )美(📍)食现在也(⏰)早足迹遍布全国受百姓(😘)爱戴喜(xǐ )爱
九(🎴)蟹壳黄(huáng )
苏州(🧛)蟹壳黄形(🤟)状像蟹(⛅)(xiè )壳颜色金黄一层膜的芝麻(🕒)焦香四溢酥脆的外壳咬(🌀)一口满嘴(zuǐ )留香有咸(😜)甜两种(zhǒng )口(kǒu )味
十苏式糖果
苏式糖果缘(🌆)(yuán )于清代(🍲)在全国全是有(yǒu )名的苏式糖果(⚡)是(📴)选(🏏)用天然(😬)植(zhí )物(⏱)果(🆘)料和花料对付麦(🍱)芽(⛄)糖和(🌏)白糖制作而成全部(🗺)糖果都配料天(tiān )然但是(⚽)制作(👉)工(🍌)艺考究种类(🤒)丰富(🔤)最(zuì )有特色老祖松子(🔅)糖和(🕳)杏糖
苏州地势低平平原(yuán )占总(🔲)面积(jī )的55苏州分别直属中央于两(🔰)个一级的自然地理区(🎾)长(🏑)江(jiāng )三角洲平(🌠)原地区和(hé )太湖(🔜)平(píng )原(🍯)(yuán )地区分属(shǔ )于4个二级(👟)自然区(🕟)(qū )沿江平(🗡)原沙洲区苏锡平(píng )原(yuán )区(🧜)太(🔛)湖及湖滨(bīn )丘陵区(qū )阳澄(🕓)(chéng )淀(📆)泖低地区地貌特征以平缓平原为上全(🌶)市的地势低平自西向东很缓慢倾斜平(⏫)原的海拔(🐳)高(📛)度34米阳(🖲)澄湖(👳)和吴江一(🌋)带(🛡)仅(💧)2米以内
苏州位处(chù )中国华(🔭)东地区江苏东南(🐨)部长三角(😬)中(zhōng )部是扬子江城(🤮)市(🌅)群(qún )有用(🤭)组(zǔ )成部分(🕜)东(🌼)傍(bàng )上海南接浙(🕴)(zhè )江西(🚣)(xī )抱(🕐)太湖北依(yī )长江苏(sū )州属亚热带季风(fēng )海(hǎ(🏵)i )洋性气候四(sì )季分明雨量充沛(📿)种植水稻小麦油菜品质上佳棉花蚕桑林果特产有碧螺春茶叶长江(jiāng )刀鱼(😖)(yú(🎌) )太(🎒)湖银鱼(yú )阳(yáng )澄(♍)湖大(♓)闸(zhá )蟹等
中国(🏧)十大面(mià(💰)n )条中(zhōng )国地域十(shí )大名(🍄)小吃奥灶(📃)面中国(📯)十大(dà )面条之一是(⌛)江苏省昆山(shān )市(shì )的(🔧)悠久的(de )传统面食小(🧠)(xiǎo )吃之一(🚂)一类苏菜(👢)系都是(🥝)苏(👮)州著名的特色小吃到昆山乘船游玉峰山人们总要去奥灶(zào )馆慢慢品尝一碗(🛣)奥灶面奥灶面以红(hóng )油爆鱼(🕓)面和白汤卤(lǔ )鸭面极其很著(🏃)名其做法是用青鱼的鱼(📐)(yú )鳞鱼鳃(sā(🛠)i )鱼肉鱼(🍡)的(🗿)粘液煎煮而(🐪)成(⭐)所以味道鲜美可口十(shí )分如果你是只是相(💓)对(duì(👓) )而言浇头有制作考(👓)究爆(♎)鱼一律用(💐)青鱼(🚮)制作(⛱)卤(📀)鸭则以(🧔)(yǐ )昆山大麻鸭(➰)用老汤烧煮故肥而不(🤙)腻奥灶面更是被中国烹(🍫)饪协会评为江苏省的中国地域十大名吃奥灶面特别以昆山(🆘)奥(🖥)灶面(miàn )馆胥城大厦(🤫)制作地都很便宜又好
2苏式(shì )鲜肉月饼
中国地域十(shí )大名小吃(chī )苏式(😃)鲜肉(🤑)月饼是由苏式(shì )月饼(🈷)是江南一带的地方现代名点确(🎵)(què )实是苏州著名的(de )传统(tǒng )糕点小吃苏(sū(🏐) )式月(yuè )饼用小麦粉饴(🍖)糖食用植物(🤼)(wù )油或猪油水等制皮用小麦粉食用植(zhí(📏) )物(wù )油或猪油制酥经制(📏)酥皮包馅成形焙(😃)烤工艺(yì )加工而成外皮酥(👙)(sū )脆而粉(fě(🏠)n )饱满的肉汁慢慢渗(shèn )透其间更是一(🍏)(yī )绝苏式鲜肉月饼还被中国烹饪协会评(⏹)为江苏(📒)省的中国(guó )地域(📷)十大名(🦗)小吃苏式鲜肉月饼尤其(qí )以胥城(🌥)鲜(🎓)肉月饼和(🔤)稻香村(cūn )鲜肉月(🦗)饼比较(🎲)有名
3苏州糕团(🔧)
中(🛹)国(📨)地域十大经典(🚒)小吃(chī )国家地理标志(✨)保护产(🙍)品(🥉)苏(sū )州糕(🍎)团即苏(🗺)式(👙)糕团(tuán )为(wéi )苏州糕点的统(tǒng )称是(🍀)苏州著名的传统糕点苏州著名的(🐹)糕点有(📥)梅(🦋)花糕海棠(🙁)糕(gāo )葱(cōng )猪油糕猪(zhū )油年糕(gāo )金(☔)钱方糕(🥇)松(🐳)子黄(😱)千(✨)(qiān )糕(🌈)云片糕其他苏州(🌸)(zhōu )糕(🏆)团(😵)更何(👈)况以黄天源牌的苏(👲)州(🧟)糕团极(jí )其(qí )世界著(zhe )名(🎸)黄(💜)天(tiān )源牌制作的糕(gāo )团有近200年历史包涵时令(lìng )特(tè )色糕(gāo )团玫瑰大方(fāng )糕松子黄千糕枣松猪(💐)油夹糕炒肉(ròu )团双馅(👭)团等三百(bǎi )余种最具特色的那就(jiù )是时令特色(🍤)糕团一(yī )月闹(nào )元(🤙)宵(💌)二月(yuè(😼) )背后撑腰(🔉)糕三月清明(mí(🎻)ng )团四月神仙糕五(wǔ )月(🏋)端午粽六月(🍼)谢灶团七(🍀)月豇豆糕八月食糍(cí )团九(🔉)月(🙇)重(🥥)阳糕十月南瓜团(😣)十(😗)一月(yuè(💌) )冬至(🕦)团十(🌺)二月糖(🍄)年糕黄天源的(de )苏州糕(📤)团被中国烹(pēng )饪协会评为江苏省的中国(🖱)地域十大名小(🙈)吃
4枫镇(zhèn )大(🐕)面枫镇大面是江苏枫镇(zhèn )特(🆑)色(🥉)名点因调(🗯)味(wèi )时(➡)不(🔐)需要酱油汤汁微博(🦁)澄清故称白(♓)汤大面又是苏州著(🎤)(zhe )名(🖇)的传统(tǒng )面食小(⏰)吃枫镇大(✌)面(📻)制作(🦉)历史已近200多年历(😈)史相传(🏂)乾隆下江南景点游玩寒山寺后偶然路过枫桥品尝(🛒)此面后赞誉(🐻)并御封枫(fēng )镇白(🏜)汤大肉面(🆘)数百年(💎)间枫镇大面(🔀)便(biàn )美名远扬为世人(ré(🏙)n )所熟知枫镇(👁)大面被誉为苏州(🌳)最难做最精密细致(☔)最鲜(🦗)香的面要区分质优五花肉在褪毛(⛽)刷(🎅)洗等一这(📧)款步骤(💡)(zhòu )加佐料放入(👠)锅中焖4个半小时才能起锅(guō )汤头则用肉骨黄鳝骨螺(❣)蛳肉(rò(👀)u )虾脑(🆘)等多种鲜味煮(👭)制而成(chéng )其口感鲜美(🔵)异常(🗻)(chá(🤚)ng )焖肉入口即(jí )化
5赵(📍)小熙冰糖葫(hú(🕡) )芦(lú )
赵(😄)小熙盒装小串冰糖(🐫)葫芦(lú )原创古风者让酸甜滋味一年(🌂)四(👐)季(jì )陪伴你
冰糖葫芦以及中国(🍄)著名小吃盛载着厚重的传统(tǒng )文化也念想着许多人酸甜味道(dào )的童年回(huí(🍎) )忆赵小熙始(🔗)终致(🤠)力(🌛)(lì )于基于(🤬)(yú(🐺) )传(🚦)统与潮流(🍭)的碰(🌝)撞探索(🌮)它(tā )冰糖(🐒)葫(hú )芦的(de )一些很有(yǒu )可(💸)能让更大人(🈂)重新拾起童年的甜蜜也(yě(🚞) )让(🌒)冰糖(💌)葫(hú )芦这一传统特(📝)色小吃焕发生机(🛢)出(chū )新的生(💕)命(🔪)力
6卤汁豆腐(fǔ )干
国家地理标志保(😫)护产品卤(🍦)汁(🦖)(zhī )豆(dòu )腐干是(shì )江苏(sū )苏州著(zhe )名(🔚)(míng )的传统(🐗)美食一(🚡)(yī )直并无将近八十多年(nián )的历史创(👑)始(shǐ(🚟) )人(rén )是生产(🔬)出来(⚓)津津(jīn )牌卤(lǔ )汁(zhī )豆腐(fǔ )干的苏州(zhōu )食品(🌃)厂因其前(👣)身为老津津牛(niú )肉(ròu )工(🌀)场(🛬)开怀(🥏)(huái )牌(pái )卤汁豆腐干(⭕)由此(🐷)得名开怀牌卤汁豆腐干精(🐚)选上好(hǎo )原料(🍖)(liào )配(pèi )以(🌞)优(yō(📅)u )质辅料建议使用民间技法和先进工艺加工生产(🏜)(chǎ(🍋)n )而成卤汁十分丰富(🔘)(fù(🚷) )吃口弹(🚋)牙(yá )软糯价格适中风味独特
7糖粥
糖(🏠)粥也(🥕)叫红豆粥是用红(🚆)糖(🚻)和小米煮成其口感丝滑汤汁粘稠(chóu )味道清甜是(shì(🦋) )江苏苏州著名(🚸)的特(🍍)色(sè )小吃(🔊)糖粥又是苏(🐀)州一种(zhǒng )冬(💾)至(zhì )节(🐅)令小吃冬至(zhì )节苏州有吃红(🗨)豆粥的习俗现今已近一千(✌)六百多年历(🍴)史苏(🍶)州的红豆粥变(biàn )得异(😿)(yì(🍁) )常(🌖)精致细腻红豆和粥分开而做有(🥐)红云盖白雪之美白(🐶)米粥煮得相当的没到位不稀不(🙀)稠(chóu )粘糯(nuò )粘(zhān )稠状豆(🔨)沙玉米糊(🎖)糊香香甜甜不(📄)腻(nì )
8酒(jiǔ )酿饼
酒酿(nià(📱)ng )饼(🚈)是江苏苏州地方民间名点也(🐊)苏州(🦋)春(🏗)季的时令点心最佳的位(🔪)置的慢(👵)慢品尝时节是在清明前(qián )后酒酿饼以苏州当地的冬小麦和酒酿为主(🍈)要原料制(👷)作而成外观和小月饼(bǐng )相象(👃)酒酿(🧝)饼有荤素之分品种主要注意(🔛)有玫瑰豆(💕)沙(shā(🦁) )薄荷(🍀)等味酒酿饼以热食为佳特点是甜肥软韧油润(rùn )晶莹透(🍻)明色(sè(👛) )泽鲜艳滋味分明(🐤)如果在春(😟)季(jì )到苏州游玩一定要品尝品尝刚要做的酒酿饼还也可以买一些能够让(😥)亲戚朋友酒酿饼尤(📰)以同万(🐑)兴怎么(🐗)(me )制(😃)作的酒酿饼之(zhī(🐋) )一著名
9苏(sū )式蜜饯(🍅)
苏(🍕)式蜜饯是苏(🎉)州市吴中(zhōng )区和相(⛎)城(😷)(chéng )区的(de )特(🏪)色(sè )传统特色小吃有着悠(⤴)久(🎗)(jiǔ(⏩) )的历史其制作工艺独(🎴)有(🏡)味(🏍)美色(🎣)鲜受百姓爱戴消费(🖇)者的欢迎(🛐)也是苏州著名(🛋)的(📌)零食小(😏)(xiǎo )吃苏州怎(㊗)么(🖤)制作蜜饯的(👞)历史可远(🏗)溯到三国时代清(qīng )代是苏式(🎲)蜜(mì )饯的鼎(dǐ(🗣)ng )盛(shèng )时期其(🚓)中以张祥丰之一比(🎴)(bǐ )较著名民风剽悍是宫(😉)廷食(👫)品苏式蜜饯(🎸)2个(🌩)装甲旅(🐞)160多(duō )个(🐙)品种以(😂)金丝蜜(😀)枣鲜奶油话梅金丝金桔白糖杨梅(🛑)九(jiǔ )制陈皮中最(😿)比较著名苏(🚷)式(🤼)话(🎾)梅的风味是甜中带(🛰)酸(😧)口含(hán )一(yī )粒(🍉)爽(📺)口生津(jī(🍼)n )但是(shì )细细(🧝)的品(🛳)味久最受旅游(yóu )者喜爱(ài )用(🥋)洞庭(🎁)柑桔怎(🤳)么(👉)制作而(🎟)成的(🎻)苏桔饼和金桔(🏐)饼桔香浓郁味(📎)甜(tiá(😣)n )爽口具有开胃避免咳嗽功能
10苏州蟹壳黄(🛷)
蟹壳(ké )黄(huá(🦁)ng )民间(✨)俗称小麻(📉)糕(🌎)因其(👎)(qí )烤的后一面鼓涨(zhǎng )颇像螃蟹的壳(🤾)而得名(míng )是江浙沪一带的(de )特色小吃之一(😦)常与(👗)大麻(⏺)糕红色搭配作礼(lǐ )品用在苏(🌮)州很(💓)流(🍖)行都是苏州著名的特色小吃之(😅)一其特点是形似蟹壳色(sè )呈金(🚕)黄油多不腻(nì )香脆酥松糖馅甜(tián )醇咸馅肉(ròu )鲜苏(sū )州蟹壳黄主要(yào )注意(yì )分(🛁)为咸甜两种当然了老苏州最爱的是咸味蟹壳黄苏(🐢)州(🎛)蟹(🚌)壳黄做法类似(🌳)(sì )于海(📅)派(pà(🔹)i )蟹壳黄咸(xián )味蟹(xiè )壳黄以(🈸)猪肉(ròu )丁偏(🤐)于软腻(📤)(nì )的(de )苏式肉松和(🖊)细(🏭)(xì )腻柔滑的台式(🌇)肉松调和在一起那就(🔆)是软中(🍋)带脆的单双层口(kǒu )感一并加入(🦕)猪板油葱花(🕺)火(huǒ )腿食用油相当(dā(🧛)ng )味(👇)道鲜美
视频本站于2024-11-08 01:11:26收藏于/影片特辑。观看内地vip票房,反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。Copyright © 2008-2024
合作站点:优酷视频、爱奇艺、芒果tv、小小影视免费百度视频、腾讯视频、1905电影网、搜狐视频、小小影视大全免费高清版,PPTV、CCTV、哔哩哔哩、北京卫视、安徽卫视、小小影视在线播放观看免费江苏卫视、浙江卫视、重庆卫视直播、小小影视在线视频,小小影视官网,小小影视大全免费高清版,小小的在线观看免费高清,小小影视在线观看免费完整,小小影视网在线观看