而关於(yú )深夜继(jì )续进食的(🎒)记(jì )载至迟在史记中(🏕)巳经再次出现
史记滑稽列传中战国时期的政(🙄)治(zhì )家(🏺)淳于髡劝言齐(qí )威王(😾)不能不(🕳)(bú )能沉(chén )溺于于寻(⌚)欢作乐淳于髡(kūn )具体(tǐ )解释当(👋)时的夜宴(📟)天黑了了酒也快完了把残余(🎐)的酒并到一起(🚰)大家促膝(🐬)而坐男女(💂)同(🗳)席鞋子木屐搀杂在一(yī )起杯盘杂乱灰败(📯)并认(rèn )为酒(jiǔ )极则乱时不可失齐王(🐨)听淳于髡(🤚)的(🥏)话后才停止了(le )这(🙊)一习惯所以(🏀)(yǐ )说在贵族之(🛴)家夜(yè )宴的确是(🦗)什么稀罕的(🆓)东(📄)西(xī )
西汉青铜合卺(😽)杯河北(běi )满(🌇)城窦绾墓出土文物
有学者推断(🎃)这是窦绾与刘胜的(🎛)(de )结婚纪(jì )念物也(😑)可以想像(xiàng )他们的婚礼上(shàng )宾客入华堂觥(gōng )筹交(jiāo )错(cuò(🈹) )欢饮(♏)至夜的场景
平民的情况(👪)则有了(🔉)不同中国古(🚂)代的统治者为了程序维(wéi )护统治秩序经(🛳)常(🥝)会在那些(xiē )个驻(🦓)有官府机构(🎥)的城市实(shí )施宵禁制度(🛌)如无(🤠)特殊情况晚上到了(le )某(mǒ(🖼)u )个时间点就你不准在路上闲(xián )逛了(🍥)
东汉末年宦(🐈)官蹇硕的叔叔因为触犯国(🐝)法夜半(🥋)被时任洛(luò )阳北部(😮)尉的曹操用(🍻)(yòng )五色棒乱(🥋)棍打死在这样不是很严的制(zhì )度管控下约上(🤧)三五好友同吃(🗾)夜宵也就成(💤)了奢求
而城市规划(🥦)的改变(🛺)(bià(🛷)n )也重(chóng )重(🚒)威胁(🍫)了深夜(yè )食堂的发展
隋(🥊)唐(tá(🏎)ng )时期不仅(✔)有宵禁还实行坊市(🌇)制度(dù )以(⛰)唐(táng )代早期为(wéi )例唐(táng )代对坊的(de )管(🏩)理统(㊗)(tǒng )一以鼓声规定为准(🏵)由坊正你(🎇)(nǐ )们(♒)负责坊门的启(qǐ )闭早上五(🖼)更晓鼓(gǔ )声起坊门(🥠)传送(🍢)(sòng )每晚再敲一遍鼓(🛵)坊(fāng )门关掉(🥍)谁再敢出入
唐代长安(📒)城
试(shì )想(🏏)如果不是(💗)您是一位初(chū )唐时期的平民(👄)半(bàn )夜(yè )听到(dào )朋友(yǒu )家里吃个夜(yè )宵先(🆗)得(🥋)冲过高(gā(😒)o )高的坊(😸)墙(qiáng )再一路提防(fáng )着官(🕘)府的巡夜人要是一不小(📵)心被巡夜人一把(💛)(bǎ )抓住对不起(qǐ )了犯夜者笞二十是为吃个夜(👻)宵不单(dān )要跳窗户要(🔻)提心(🎽)吊胆还(👮)可能挨上20鞭(🐖)子用餐成(chéng )本委实(🔴)太高(🔏)了点
情况直到此时唐代(😆)后期才所改变(biàn )
唐(🌊)代后(🔑)期坊市(⏩)制度肌肉松驰(🐩)市与坊(☔)的界限渐渐地清(😊)晰在一些商业发(fā )达地(dì )区还再次出(🗯)现了夜(⛺)市这一时(shí )期(🥥)的诗人王建在夜(yè )看扬州市(🐍)一诗中文中写道夜(🏗)市(shì )千灯照(🧀)碧云高(🌴)楼(lóu )红袖客纷(🕜)纷如今不似时平(🌀)日尚自(🏺)笙歌彻晓闻
呢既然有(yǒu )繁华(🥜)之地(dì )的夜市那么(📳)售(🤳)卖点夜(📷)宵的深(♐)夜食(shí )堂也不可缺了唐(⏯)代比(😬)较(jià(💼)o )比(🚐)较流行一种夜宵是煎(🏓)饼(🔰)又不是煎饼(bǐng )果(🌫)子的(💩)煎饼而是(🕰)将面和(🕕)蔬(🛸)菜(🏫)揉(🕣)在(💳)(zài )一起下锅油(yóu )炸后而(🍌)成(⌛)像现在的炸(🦐)丸子
想不到炸(zhà )丸子在唐(táng )朝早会出(🌓)现了
晚(🎊)间饮洒的习俗(💇)确切(qiē )确实是在这一时(🏞)间结(🌖)束流行的于(yú )平民(⛪)(mín )洞府之(zhī )中唐(🎳)代刘恂的岭表录异中就提(tí(⌚) )及广州人多好酒一天晚市(shì )已经结(🤶)束都会有二三十个男女(💓)在(🖤)夜市上(shàng )喝的一塌糊涂醉(😵)的后(🎗)被车架走可见酒类在夜宵中的受欢迎程(ché(🎠)ng )度
唐(táng )龟负(fù )论语玉(🌑)烛酒筹筒及酒筹江(🌎)苏丹徒丁卯桥(🍐)原酒(🔬)出(🐭)土
我(wǒ )们现(🛵)在常(📧)用的宵夜(🤭)或夜宵一词也在唐朝又出现了它的雏形唐诗冬(dōng )夜(🌚)泊僧舍之上(🗓)有无(🚁)酒(jiǔ )能消(xiāo )夜随僧早关门闭户一句这(💸)里的(📯)(de )消夜本指用(yòng )设酒消磨夜(yè )晚(🐰)后来才慢慢的(de )引(🌳)申义出深夜加(jiā )餐(👎)的含义(🚴)词形也都变成了宵夜
深(🔑)夜(🔓)食堂(🏋)如(💞)此大(🤢)规(guī )模(🍢)走(🚖)(zǒu )进平民(mín )百姓的生(shēng )活(🅿)应当由(⚓)是(☔)在宋代
宋代(🛣)不单坊与市的界(jiè )限(📗)被彻(chè )底打乱宵禁制度也都很肌肉松驰人们(👇)结束真正(🌏)的体会(🏜)到城市生活的乐趣(qù )麻烦(🆑)问下宋代(dài )夜市夜(yè )宵的繁(fán )盛东(🧗)(dōng )京梦华录梦粱录武(wǔ )林旧事等史料(🚋)中(zhō(😽)ng )均有记载(🔢)
清明(🌝)(míng )上(🎉)河图局部
正店的招牌为方柱形夜(🍗)晚这个可以在(🔜)方(🐕)(fāng )柱(zhù )内盛有灯烛(zhú )照亮黑夜招牌委实古代的灯(🔈)箱广(guǎng )告也从侧(🔷)面其他证明当时(⏮)开封(fē(✔)ng )城里仅是夜(🧤)市
当时开封的夜市至使三更(🚙)尽才五更(🤝)又复顺(shùn )利开张嘻闹去处(🤞)通宵(🕓)不绝杭州的夜市(⛓)最是(🌁)大街一两(🤧)处面(miàn )食店(🔟)及市西(📔)坊(🗄)西食面(👖)(miàn )店(diàn )通宵买(🍢)卖(🐐)交晓不绝缘金吾(❌)不禁权(🏍)量营干夜购(gòu )于此故也史料中应(🥎)明(👈)确(🔇)(què )提及(jí )夜(🐔)消费相关证明当时的(🐜)深夜食堂(tá(🧖)ng )也也可以(yǐ )光明正(⛸)大地的营业(😜)了
这样这时的深夜(yè )食(🤠)堂都售卖(mài )点些有什么(🕚)饭菜(cài )呢(🦎)
据东(👡)京梦华录古书开封城内的州桥夜(yè(🐣) )市自州桥(📯)南去有掌(🍂)掴水饭熝肉干脯梅家鹿家鹅鸭(🎦)鸡兔(😼)肚肺(fèi )鳝鱼包子(zǐ(🛅) )鸡皮(🍵)腰(yāo )肾鸡(jī )碎你是哪当然(🐆)了十五文委(🗻)实(shí(😭) )物(🌉)美价(💰)廉
清明上河图中支(🦌)着摊子的小贩
除开(🉑)主食和各类冷热菜肴(🤒)之外有(⚾)店(⛸)家推出(chū )一系列时(shí )令菜单在闷热潮湿的夏夜摊(tān )售麻(🤠)腐鸡皮麻饮细粉素签沙糖冰凌冷元子水晶角儿生淹水木瓜(♎)药木瓜鸡头穰沙(shā )糖绿(lǜ(🤑) )豆甘草冰雪(🏤)凉(🐼)水荔枝(🏃)膏等清凉解暑的食品饮料
而在酷寒的(♎)冬夜则有(yǒ(🏏)u )盘(🐆)兔旋炙猪皮肉野鸭肉滴(⛴)酥(sū )水晶脍(🛃)(kuài )煎角子猪脏之类热腾腾的烤肉温(wēn )暖(📛)的气息着独行人的肠胃和心灵
梦粱(😅)录则为(🐧)我们(men )能提(tí(🎵) )供(🔶)了一份北(běi )宋皇帝(dì )的深夜食单(💑)在(zài )除夕之(🤟)夜皇帝需要除(chú )夕而负责后勤(qín )工作的(de )官员是会进呈十分精巧消夜果子(zǐ )合合(🔄)(hé )内(⏺)簇之法细果(🕕)时果(📬)蜜煎糖煎及市食(🕑)如十(🥓)般糖澄沙团韵果蜜姜豉皂(zào )儿糕蜜酥(🗂)小(🌨)螺酥市(shì )糕五色萁豆(🏿)炒(chǎ(🤽)o )槌(chuí )栗(🐊)银杏等品(pǐ(💵)n )供皇帝(dì )补充体力消磨时间
但皇帝总吃(chī )这些个(😉)宫中(zhōng )细(xì(🚳) )点心(xīn )当夜宵也(yě )有腻烦的(🔫)一天(tiā(😻)n )癸(💄)辛杂识别集(🔞)记载(zǎi )宋孝宗(🍒)(zōng )隆兴年间11631164年的(🏛)一次观灯节皇帝(🚩)在(📶)入(🧔)夜时分后叫(🌃)了南瓦张家(jiā )圆子和李婆婆鱼羹等(🏦)(děng )几家深(shēn )夜食堂的(de )外卖菜肴回(🚐)到宫中皇帝一尝(🍭)后(🍉)龙颜大悦给了一倍(bè(🖤)i )的小费直一贯者(🥑)犒(kào )之二贯(📉)大概店(🔌)老(lǎo )板和(😠)外卖(mài )小哥心(🏁)(xī(📩)n )里都(⏲)要笑的合不(⛸)拢嘴了吧
宋孝宗赵昚11621189年继位
情(qíng )况了宋代的蓬勃发展(🌀)深(shēn )夜(🤨)(yè )食堂真正的在南疆人民的心中扎下(💳)了根
元代杭(💝)州的钱塘八景之一即北关夜市要知(zhī )道当时夜市的繁盛(shèng )明代(🙉)诗(⛵)人(🆘)描(miáo )绘出北(běi )关夜市北关晚集市如(rú )林(lín )上国流传下来直现今(🗳)青苎受风摇月影绛纱笼火照春(chūn )明(míng )楼前饮伴(😛)联游(🧔)袂湖上(🎂)(shà(🎆)ng )归(🕧)人散醉襟(🐵)(jīn )阛阓(🐷)六街灯火(huǒ )如昼(zhò(😷)u )日禁(👹)钟未动夜将深在(zài )这样繁华的(🔠)地(dì )段深夜食堂巳然不变深夜酒吧了
一(yī )些富(🔞)贵之家另外自(zì )己专用(🚞)的深夜食堂成(chéng )书于(🉐)明代的小说金瓶梅(📅)着力推(💭)进描写富商西门庆的(🏻)家庭及社交生(shēng )活(🌱)虽说史(👌)传宋朝(cháo )旧事但淋漓尽(♏)致地(🚑)展(🧖)现的(⛽)是明代(dà(👬)i )社会生活图景
如金(jīn )瓶梅第(dì )42回写西门庆在元宵之夜与狐朋狗(🏕)友聚饮每人吃一大深碗八宝攒汤三个大包子还(⬇)零四个桃花(🔔)烧卖只留一个包(🎑)儿压碟儿过(guò(📿) )了一会儿西门庆(🛄)家的厨师又上了一道果(⏲)馅元宵(xiāo )是元宵(xiāo )节的(📔)应(🚷)景食品
而(💅)女性的宵夜(❓)远还没有上文所讲的(🐻)(de )这(🧜)样(💐)豪放第(💝)44回中(zhōng )李(lǐ )瓶(🏁)(píng )儿为了(🚬)(le )排遣寂寞与吴(wú )银儿深夜下棋只盼咐侍女拿(ná )个果盒儿把甜金(jīn )华(⛳)酒筛(shāi )下一壶儿来(💽)我和银姐吃然后(hòu )又加(jiā )了四(✊)个果馅(xiàn )饼儿
明代渔翁琥珀(pò(📌) )杯南(nán )京(jīng )将军山沐(😹)睿(👻)墓出土文(🌱)物推(🕘)断很可能为(wéi )酒(jiǔ )器
官宦人(rén )家(jiā )书香门(🚟)第的(de )自(zì )营深夜(🚞)食堂又(🎳)是另(🚟)(lìng )一番(📟)景象那里(lǐ )的餐点(diǎn )可那平常(cháng )背后却(🐚)有许(xǔ(🕢) )多讲究如(rú )红(hóng )楼梦第(dì )54回荣国(📹)府元宵开(🦖)夜(🏖)宴(👽)众人(🏾)在大观园玩乐至深夜贾母都觉得(📠)有些饿了凤姐儿便说(🎢)(shuō )道有(yǒu )鸭子(zǐ(👩) )肉粥枣(zǎo )儿熬的粳米粥和(hé )杏仁茶等(děng )几(🍌)道(🛎)夜宵巳经准备好武器完了贾母之后选中后(hòu )了(le )杏(🎢)仁茶(chá )
杏仁茶是(🍩)将杏仁(🍹)(ré(📨)n )研(😂)碎加工成的甜汤(🕸)清(qīng )淡的(🤓)汤(❤)粥类食品既(jì )提供给(🐇)热能(néng )又(💳)相当多大(🛹)(dà )量水分而(🏮)且营养价值丰富易于消(🦁)(xiāo )化(🏘)是(🦄)健康夜宵的首选就是为了服侍不周到要考虑(❇)到主子的身体状况和喜好预备功能(🐔)不同(tó(😨)ng )食品供主子你选择真的真(zhēn )为(👁)难贾府深夜食堂的(⛓)员工(🗃)了
Copyright © 2008-2024
合作站点:优酷视频、爱奇艺、芒果tv、小小影视免费百度视频、腾讯视频、1905电影网、搜狐视频、小小影视大全免费高清版,PPTV、CCTV、哔哩哔哩、北京卫视、安徽卫视、小小影视在线播放观看免费江苏卫视、浙江卫视、重庆卫视直播、小小影视在线视频,小小影视官网,小小影视大全免费高清版,小小的在线观看免费高清,小小影视在线观看免费完整,小小影视网在线观看