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紫薯馒头简单啊做(🎿)法
紫薯刀切馒(mán )头
用料紫(🗻)薯上锅蒸熟125克(😴)(kè )水70克中筋面粉250克酵母(mǔ )12茶匙(🎖)糖10克油(🔇)(yóu )5克
具体的操(🍉)作
1紫薯与水放入主(😮)锅以10秒(🥉)速(🕠)度6均匀(❇)搅拌
2放入面粉酵母(mǔ )糖油以30秒(miǎo )速度36混(🎦)和再(🚽)以3分钟揉面冬季室温(🗒)较低时可在步骤1结束后加入到酵母粉和糖(táng )放(⏭)投效鍋以2分37c速度1提高温(🛏)度呼醒酵母收起面(🐦)团整(🤡)圆后盖保鲜膜松弛5分(➰)(fèn )钟
3将(jiāng )面团擀薄成长方形(xíng )底边用(🐤)手指压薄沾一(🛑)点水往后面卷成筒状圆柱状按两指宽切割(🏈)馒头(👖)12个左(zuǒ )右吧(😢)烤(📳)盘不提前抹一层将整(♈)形好(hǎ(🕯)o )的馒头随意放置(zhì(❣) )于蒸盘
4加盖(🧗)公司(⏳)发酵至2倍(bèi )大烤箱37度(🛳)发酵(jià(🍀)o )30分钟或常(cháng )温26度发(fā )酵(🏀)(jià(🌺)o )60分钟(zhōng )
5将500水放(😕)接掌锅中架上蒸锅(🔌)组以25分Varoma速度(dù )1蒸(👏)煮
紫薯南瓜馒(🕯)头
用(🤮)料白面团材料面粉300克清水(shuǐ )150克酵母4克(kè )白糖适量(lià(💃)ng )
具体操(cāo )作
1面粉加入(rù(❇) )到酵母清水白糖搅成雪花状和搅(jiǎo )面团盖湿布醒面(🏻)二次醒发至2倍大指按不回(Ⓜ)缩(🛋)
2面(🚤)粉组(zǔ )建酵母紫薯(👝)牛奶泥白糖搅成雪花状(🕯)(zhuàng )和(🐙)成紫(🕸)面团(tuán )盖(🌔)湿布二次醒发面(🆓)团醒发至2倍大指按(àn )不回缩
3白面团(tuán )搓成(chéng )面棍切成大小(🥚)(xiǎo )均匀的12个小剂子(♈)紫面团搓成面棍(➕)切成大(🧒)小均匀(👌)的(🍩)(de )12个小剂子团成面团粉面剂子(zǐ )擀平圆片包(💤)入紫(zǐ )色(sè )的面团团成(ché(🤶)ng )馒头坯子
4用刀在馒(má(😾)n )头坯子上切十字花(🎋)刀盖(🤽)湿(♟)布(🕚)(bù )醒面20分钟
5生坯放入凉水蒸锅(guō )内大火(🧠)烧开后转(zhuǎn )中(📣)小火蒸(😩)15分钟(🌬)后关3分钟后(🎎)开盖取出即(💅)可解(💌)决
紫薯(shǔ )玫瑰(🆒)花馒头(tóu )
用(🚑)料(💤)紫薯泥140g面粉(🖍)350g酵(jiào )母粉(🤷)4g白砂糖4g水(🗯)共(🏅)170g
具(🏚)体操作
1要选那样的小紫薯现在市面上有(🌀)一种(👁)大紫薯发(fā )硬口感(gǎn )不(👷)好也不适合做馒(💎)头(😥)紫薯洗(xǐ )净上蒸锅蒸15分钟(📸)(zhōng )关火(📛)后焖五分(fèn )钟再开锅紫薯蒸的熟龟裂了这样的话(🐐)也很好
2制(🛄)(zhì )做紫色面团4个小紫薯去(🤞)皮(💱)放进去大碗(🛸)内用勺子(zǐ )压(🍛)碎用(🚀)紫(🐳)(zǐ(🐏) )薯泥140g2g酵(🕯)母(🔼)粉(😨)(fěn )慢慢倒(dǎo )入小碗(wǎn )加2g白砂糖用(yòng )30g温水化开搅拌(bàn )均(🌑)匀静置15分(fè(🕢)n )钟五分钟
3140g紫(zǐ )薯泥内(nèi )加150g面(🧙)粉倒(🥖)入水30g酵(jiào )母水用(yòng )筷子(zǐ )快速(sù )搅拌(bàn )再慢慢(🔳)加40g以内的水(shuǐ )而(🉐)且紫薯和面粉(fěn )吸水性完全不同参(🌰)照(🗯)求实际情(🐺)况根据(❔)情况用(🤓)(yòng )量充分搅拌成(🏫)小面絮状揉成光滑的紫色的面团面团约382g面团(tuán )考试合格的标准(⏹)是不粘手就可以了(⬜)盖好放在旁边温暖处通过发酵(❤)
4制(🛁)作(zuò )红色面团200g面(miàn )粉用同时的(⛹)方(🙍)法2g酵母粉加2g白砂糖(⬅)用30g温水化开静置五分(🔝)钟后(🌲)(hò(🕔)u )倒入面粉中(🔼)(zhōng )慢慢(🈴)而且70g冷水搅拌均匀成小(xiǎo )面絮状轻轻揉搓成(⏮)光(💳)滑(huá )的面团盖好参与发酵此时面(miàn )团301g
5发至两(🥈)倍大去掉(🍟)白面(🎈)团也发(fā )至(🐛)两倍大案板(🧗)上撒点干面粉将两种(🐾)面(⛳)团(✔)分别(bié )揉搓搞到位搓揉(róu )合理到位的(🍖)标准那就是切下来面团剖面还(🥊)没(méi )有气泡再试(shì )一下取拳(quá(🐹)n )头大小的两种面团搓揉(🏓)成(🔁)长条(⛳)切成大(🚷)小一样的面剂子平均面(🚚)剂(jì(🗳) )子15g擀皮用(yòng )不着太(😇)薄要不然玫瑰花不绝(㊗)对好看6做玫瑰花是需要(yào )四张紫色面皮和(hé )三(🥇)张黑(hē(🎴)i )色面皮(pí )将两种颜色的面皮由前(♟)到后(hòu )飞旋(🛫)排列好用筷子在(👳)中间轻轻(qīng )压一下有压痕就可以了将面皮所(🔬)有的翻起来从一侧(cè )慢慢(💀)卷(juàn )站了(🏎)(le )起来卷(juàn )好的花卷是这(zhè )样的106g500左右
7找到(🛥)上(💧)次的(📸)压痕用刀切(qiē )开这样(yàng )那就是那一朵很漂亮的玫瑰(👱)花每(měi )个玫瑰花馒头(🙃)生胚(👷)约53g500左(🉑)右将玫瑰花瓣(bàn )还好整一(🖍)下形剩(🍻)下(🏔)的(de )的面按此步骤(zhòu )依次做(zuò )好去(🍿)做(zuò )12个玫瑰花馒头(🐃)最(🧙)后会各剩一点面团也可以揉搓(👚)合理到位做(👽)圆(➕)馒头(🕔)或(🚡)以外(wài )造型都(☕)可以
8做(🌀)好的馒头生(shēng )胚静置5分钟二十分(📛)(fèn )钟(zhōng )通过二(📄)次(cì )发酵二(🍓)次发酵好(🧀)的馒头冷水上(🔩)蒸锅盖好蒸18分钟关(guā(🔭)n )火(huǒ )后焖(🖐)五分(fèn )钟再开锅出锅了(😎)
中国也有顶阶羊绒品(pǐn )牌也特别贵(💒)比如说鄂尔多斯集团的1436
生(🙈)活(😄)生活在鄂尔多斯高原上的(💬)(de )阿尔巴斯白绒小山羊是内蒙(🐛)古地区原生的世(📐)界高级装(❓)备羊种具备高品质绒毛(⚽)中(zhō(💷)ng )国羊绒是更加细的(👟)纤维(wéi )来算(suàn )直径(🤜)16175微米阿尔巴斯白绒小山羊的绒毛纤维品质又(💒)是其中佼(🥤)佼者(zhě )纤维细的则(🤦)也可以到1410微米
这些草原明珠(🅰)般的山羊种群以鄂托克旗阿(ā )尔(ěr )巴苏木为核心产区(qū )这里(🈳)干(gàn )旱(💺)(hàn )少(🏬)雨日(🥤)(rì(📏) )夜温差极高极(🐜)度的(de )条(🔒)(tiáo )件让它们(📱)生长的速度出了独(dú )特细毛产(chǎn )量少(🐨)而(😔)如此(cǐ )珍贵
1436应该是这(🎇)样的(👩)羊绒(ró(✡)ng )做的
羊绒是(⛩)迅速生(⚓)长在山羊(⛸)外表皮层掩盖在山羊粗(🎚)毛根(😈)部(bù )的一层(😱)薄薄细绒气(🚏)候入冬时长(zhǎng )出可抵御(🔷)风寒今年开春转暖即也(🦐)容(róng )易脱落顺势而(ér )为天候生长(🌾)的速(💠)度都(🍞)属(shǔ )于比较值钱的特种动(dòng )物纤维
羊绒主要(💸)产于绒山羊身(shēn )上依羊种产绒可分为白(⬛)中(🍀)白白绒青(🛄)绒紫绒羊绒本(🚥)来被喻(🐾)指为(⬛)软黄(😵)金只在(🕍)(zài )于它产量(liàng )比较少更何况以白中白羊绒质(zhì )最优(😂)交易以克论(lùn )价故有纤(🙁)维宝石(⛽)称号(hào )
从全(🎳)球分布(🛄)看绒山羊产地(dì )要注(🚆)意分布于北纬(👯)3555东经5120之间的(de )特定(🎍)(dìng )的(de )事件地区几乎全部在亚(🐷)州(zhōu )中部的山地高原(🛃)还有喜马拉雅山脉延展的中亚这些蒙古高(🧓)原(yuán )
1977年世界羊(🗝)绒产量约九(🔑)千(🔡)吨到2000年约为万六千(🌟)吨到(😄)2017年(nián )总产量预(🎟)(yù )估都能达(🔥)到两万五千吨这四十年间世界山羊绒的总量增强了(le )约18倍
目前(qián )全世界山羊绒的(🥄)主要(🚚)注(⭐)意产国为中国(guó )蒙古(🕝)(gǔ )国中亚五国俄(🧐)罗斯伊朗巴基(🐒)斯坦阿富汗土耳其等国而其中(zhōng )又以(yǐ )中国的羊绒(📟)产量(🌦)占比(🔃)6070居世界之冠而中国的羊绒有60依(🌓)附内蒙古另外九成左(📸)右吧是白绒(róng )
而(ér )从内蒙草原来(🤓)的白山(💎)羊绒中(📫)以(🐤)(yǐ )不知从(🐠)何而来内蒙(🏦)古鄂尔(🦆)多(🎞)斯高原更何况稀有这(✝)(zhè )不仅(jǐn )得力于(🥅)极为严(🕯)格的(🦔)地理环(huá(🐉)n )境还来自(🌯)于手中掌(🔔)握(🌝)高(🐕)级(🆘)装备纯种拉布拉多的阿尔(🎧)巴斯白绒小山羊产出(🎛)世界上纤维独特的白中白(bái )小山羊绒
中国是全球大(dà )的(de )羊绒原(😢)料供应商而意大利(lì )是中(🔕)国羊(yáng )绒(róng )比较大的出(🏍)口目(🚄)的地中国也是全球大的的消费市场很(✍)多有(🔎)名(㊙)的品牌(pái )在(🥋)中国确立(lì )了(le )办(🤝)公室诸如LoroPiana和(🍢)BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术(🚪)能力(lì )很(📚)强洗(xǐ(🚀) )处(chù(👁) )理(lǐ )和提炼出羊绒都很强羊绒不容易被被(🏬)染(🔲)(rǎn )色意大利有一些技术是可以实现程序(👍)很(💟)高(🐻)的羊绒饱和(🈁)度
中国羊绒(🕯)品牌(pái )在全(😵)球的(🕘)市场(chǎng )份(🛣)(fèn )额(é )还非(🤳)常低大部分都是OEM中国公司在产业链(liàn )底(🤧)端预(📖)(yù )测未(🏘)来五年(💳)全球奢侈时尚羊(❇)绒制(🕝)品的市(🗜)场将在(zài )以太约39的(de )年(🔮)复合增(zēng )长(zhǎng )率(💧)(lǜ )增(🐡)长从2017年的258亿会增长(📋)(zhǎng )到(🔓)323亿港币(⛑)
蒙古羊的羊绒是质量建议(yì )的因为(📭)(wéi )有(😧)最长和(🛠)最(🏓)有(🚅)(yǒu )弹(dàn )性的(👤)纤维从也(✖)没哪几个男人给的保护感(🚳)可以不比得上一件羊绒大衣(🏮)(yī )加一副灰色太阳(🐿)镜香奈(👼)儿曾经(jīng )这样的话说
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